O destino levou-me ontem à Serra de Montejunto, onde tive a oportunidade de conhecer a antiga Fábrica do Gelo (ver tb DGEM), construída no séc XVIII. Os links que vos envio dizem pouco, é certo. Bem como é certo que, apesar do seu enorme valor patrimonial, o monumento carece ainda de outros cuidados - recuperação e divulgação. Entre outras utilizações, o gelo ali produzido destinava-se ao consumo da corte sob a forma de gelados - chiquíssimo naqula época - e era também utilizado no Hospital Real de Todos os Santos, destruído no terremoto de 1755. A "produção" de gelo começava em Setembro, sendo armazenado em silos até Abril ou Março, altura em que era rapidamente transportado, por burro da fábrica até ao Tejo, e por barco, até Lisboa. Parte do gelo de Montejunto acabava na "Casa das Neves", no Terreiro do Paço. Uma loja de bebidas, gelo, frutas e especiarias, fundada em 7 de Janeiro de 1782, situada onde hoje se encontra o Martinho da Arcada, o mais antigo café da capital.
Apesar de severamente fustigada por incêndios florestais demasiado recentes, a Serra de Montejunto oferece outras oportunidades de lazer, como por exemplo, caminhada, escalada ou espeleologia. Poderão obter mais informações no Centro de Interpretação Ambiental, localizado no seguimento de Pragança, em direcção à Serra.
Fica a sugestão para o passeio.
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